Sup Ayam Bisa Membantu Meringankan Flu

Manfaat Sup Ayam Saat Flu

Manfaat Sup Ayam Saat Flu

SUP AYAM – Aadalah salah satu makanan yang paling sering direkomendasikan untuk orang yang sedang flu. Hal ini karena sup memiliki beberapa manfaat yang dapat membantu meringankan gejala flu, seperti:

  • Membantu meredakan hidung tersumbat. Sup yang panas dapat membantu mencairkan lendir di hidung dan tenggorokan, sehingga dapat membantu meredakan hidung tersumbat
  • Membantu mengurangi peradangan. Sup mengandung zat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh, sehingga dapat membantu mengurangi gejala flu, seperti sakit tenggorokan, batuk, dan nyeri otot.
  • Membantu meningkatkan hidrasi. Sup adalah sumber cairan yang baik, sehingga dapat membantu meningkatkan hidrasi tubuh, yang penting untuk melawan infeksi.

Selain manfaat-manfaat di atas, sup ayam juga bisa menjadi sumber nutrisi yang baik, seperti protein, vitamin, dan mineral. Protein penting untuk membantu tubuh melawan infeksi, sedangkan vitamin dan mineral penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat sup ayam yang lezat dan sehat untuk membantu meringankan gejala flu:

Tips Membuat Sup Ayam

Tips Membuat Sup Ayam

  • Gunakan ayam yang segar dan berkualitas.
  • Tambahkan sayuran yang kaya nutrisi, seperti wortel, kentang, dan bayam.
  • Tambahkan rempah-rempah yang berkhasiat, seperti jahe, bawang putih, dan kunyit.
  • Masak sup ayam dengan api kecil selama beberapa jam untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya.

Sup ayam adalah makanan yang mudah dibuat dan bisa menjadi cara yang enak dan sehat untuk membantu meringankan gejala flu.

Resep Sup Ayam untuk Flu

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam, cuci bersih dan potong
  • 2 liter air
  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 2 buah kentang, potong dadu
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1 ruas jahe, iris halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica

Cara membuat:

  1. Didihkan air dalam panci. Masukkan potongan ayam, didihkan sebentar.
  2. Masukkan wortel, kentang, daun bawang, seledri, jahe, dan bawang putih.
  3. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
  4. Sajikan sup hangat-hangat.

Tips:

  • Untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan kaldu ayam atau kaldu jamur.
  • Anda juga bisa menambahkan sayuran lain, seperti buncis, kacang polong, atau brokoli.
  • Jika Anda ingin sup yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit atau bubuk cabai.

Manfaat Rempah-rempah dalam Sup Ayam

Selain ayam dan sayuran, sup juga sering ditambahkan dengan rempah-rempah, seperti jahe, bawang putih, dan kunyit. Rempah-rempah ini memiliki beberapa manfaat yang dapat membantu meringankan gejala flu, seperti:

  • Jahe juga dapat membantu meredakan mual dan muntah yang sering terjadi pada penderita flu.
  • Bawang putih mengandung zat antibakteri dan antivirus yang dapat membantu melawan infeksi. Bawang putih juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
  • Kunyit mengandung zat kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi, antibakteri, dan antivirus. Kunyit juga dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif.

Oleh karena itu, sup ayam dengan tambahan rempah-rempah dapat menjadi pilihan yang lebih baik untuk membantu meringankan gejala flu.

Baca Juga: 3 Resep Kue Lidah Kucing Sajian Cocok Natalan


Comments

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *